フルーツに含まれるビタミンCランキング-BEST10
フルーツに含まれるビタミンCとその健康効果
ビタミンC ランキング BEST10
ビタミンCは、健康な生活を維持するために不可欠な栄養素であり、抗酸化作用や免疫機能のサポート、コラーゲン生成に深く関与しています。日常的な食事でビタミンCを効率的に摂取するためには、フルーツが最適です。今回は、フルーツに含まれるビタミンCの量と、その効果について詳しく見ていきます。資料に基づいて、ビタミンCを多く含む10種類のフルーツをランキング形式で紹介します。
1位：アセロラ（酸味種、生） 1700mg
アセロラはビタミンC含有量が非常に高く、他のフルーツを圧倒しています。生のアセロラ果実には、100gあたり1700mgものビタミンCが含まれており、これは成人が1日に必要とするビタミンCの摂取量（100mg程度）を遥かに超えています。
アセロラの健康効果
アセロラはその豊富なビタミンCのおかげで、強力な抗酸化作用を持ち、体内のフリーラジカルの抑制に役立ちます。フリーラジカルは細胞にダメージを与え、老化や病気の原因となるため、抗酸化作用が重要です。また、アセロラは免疫機能を強化し、風邪やインフルエンザの予防に役立つとも言われています。
取り入れ方
アセロラはジュースやスムージーにして摂取するのが一般的です。生のままでももちろん食べられますが、酸味が強いため、他のフルーツと組み合わせて甘みを加えると飲みやすくなります。
2位：グァバ（生） 220mg
グァバはトロピカルフルーツの中でもビタミンCの含有量が非常に多く、100gあたり220mgのビタミンCを含んでいます。アセロラほどではないものの、グァバも日常的に取り入れやすいフルーツです。
グァバの健康効果
グァバはビタミンCだけでなく、食物繊維も豊富で、消化機能をサポートする働きがあります。また、免疫機能を高める効果も期待されており、肌の健康や風邪の予防に役立ちます。
取り入れ方
生のグァバをそのまま食べるのが一般的です。甘みと酸味がバランスよく、サラダやデザートにもよく使われます。ジュースにして飲むのも手軽にビタミンCを摂取できる方法です。
3位：ゆず（果皮、生） 160mg
ゆずの果皮には、100gあたり160mgのビタミンCが含まれています。日本ではゆずを調味料として利用することが多いですが、その健康効果も見逃せません。
ゆずの健康効果
ゆずは風味を楽しむだけでなく、ビタミンCが豊富で、抗酸化作用や免疫力の向上に役立ちます。特に肌の健康を保つために役立つため、スキンケア製品にもゆずの成分が使われることが増えています。
取り入れ方
ゆずの果皮は料理のアクセントに使われることが多いです。例えば、ゆず茶やゆずポン酢などがよく知られており、料理の風味を高めると同時に、ビタミンCを摂取することができます。
4位：キウイフルーツ（黄肉種、生） 140mg
キウイフルーツもビタミンCを豊富に含むフルーツの一つで、黄肉種には100gあたり140mgのビタミンCが含まれています。キウイは日常的に摂取しやすいフルーツであり、健康維持に最適です。
キウイの健康効果
キウイはビタミンCだけでなく、食物繊維やビタミンEも豊富に含んでいます。これにより、腸内環境を整え、肌の健康をサポートする効果があります。黄肉種のキウイは特に甘みが強く、食べやすいのが特徴です。
取り入れ方
キウイはそのまま食べることが一般的ですが、ヨーグルトに加えたり、スムージーの材料としても人気です。手軽にビタミンCを摂取できるフルーツとして、日常的に取り入れたいものです。
5位：すだち（果皮、生） 110mg
すだちは料理の風味を引き立てるために使われることが多いフルーツですが、果皮には100gあたり110mgのビタミンCが含まれています。小さな果実ながら、その栄養価は高いです。
すだちの健康効果
すだちの果皮にはビタミンCが豊富に含まれており、特に抗酸化作用が期待されます。また、疲労回復や風邪予防にも効果的であり、日常の食事に取り入れることで健康をサポートします。
取り入れ方
すだちは料理に添えて使うのが一般的です。果汁を絞ってドレッシングにしたり、焼き魚にかけることで風味と栄養を同時に楽しむことができます。
6位：レモン（全果、生） 100mg
レモンは、ビタミンCを多く含むフルーツとして広く知られています。100gあたり100mgのビタミンCを含んでおり、風邪予防や美容効果を期待して日常的に取り入れる人も多いでしょう。
レモンの健康効果
レモンは抗酸化作用が強く、免疫力の強化や肌の美白効果があるとされています。また、ビタミンCの摂取によってコラーゲンの生成を助けるため、肌の弾力を保ち、老化防止にも寄与します。さらに、疲労回復やストレス軽減にも効果的です。
取り入れ方
レモンは絞り汁として飲み物に加えたり、料理のアクセントとして広く活用されています。特に朝のレモンウォーターは体をリフレッシュさせ、代謝を高める効果があります。また、レモンピールを使ったスイーツやレシピも人気です。
7位：かき（甘がき、生） 70mg
かき（甘がき）は秋を代表する果物であり、100gあたり70mgのビタミンCを含んでいます。甘みが強く食べやすいため、老若男女問わず人気のフルーツです。
かきの健康効果
かきにはビタミンCだけでなく、ビタミンAや食物繊維も豊富に含まれており、免疫力を高め、目や肌の健康を維持するのに役立ちます。また、かきのビタミンCは風邪の予防や疲労回復にも効果的です。さらに、抗酸化作用によって老化防止にも寄与します。
取り入れ方
生のかきをそのまま食べるのが最も一般的ですが、サラダやデザートとして活用するのも良いでしょう。また、ドライフルーツとしても販売されており、携帯しやすく手軽に栄養を補給できるアイテムとして人気です。
8位：マンゴー（ドライマンゴー） 69mg
ドライマンゴーは、100gあたり69mgのビタミンCを含んでいます。生のマンゴーと比べて乾燥することで栄養が凝縮され、少量で効率的にビタミンCを摂取できるのが特徴です。
ドライマンゴーの健康効果
ドライマンゴーはエネルギー補給源としても優れており、ビタミンCのほかにもビタミンAやカリウムなど、さまざまな栄養素が含まれています。特に疲労回復や目の健康を維持する効果が期待でき、忙しい生活の中で簡単に栄養を摂取することが可能です。
取り入れ方
ドライマンゴーはそのまま食べることが多いですが、スムージーやヨーグルトに加えても美味しく栄養を摂ることができます。食べ応えがあり、間食としても非常に人気です。
9位：あけび（果肉、生） 65mg
あけびは、日本では秋に収穫される珍しい果実で、100gあたり65mgのビタミンCが含まれています。独特の味わいを持つあけびは、ビタミンCの摂取源としても注目されています。
あけびの健康効果
あけびはビタミンCのほかにも、鉄分やカルシウムを含んでおり、血流改善や骨の健康をサポートします。また、あけびの果肉は美肌効果や抗酸化作用を持つため、老化防止にも役立ちます。
取り入れ方
あけびはそのまま食べることが一般的ですが、果肉を使ったジャムやスイーツにも利用されます。また、皮も調理に使われることがあり、煮物や炒め物として活用されています。珍しいフルーツでありながら、栄養価が高くさまざまな用途があります。
10位：いちご（生） 62mg
いちごは日本でも非常にポピュラーなフルーツで、100gあたり62mgのビタミンCを含んでいます。ビタミンC含有量はそれほど多くありませんが、季節を問わず楽しめるフルーツとして、日常的に取り入れやすい存在です。
いちごの健康効果
いちごにはビタミンCの他にも食物繊維が含まれており、腸内環境を整える効果があります。また、抗酸化作用により肌の健康を保つだけでなく、免疫力を高める効果も期待できます。ビタミンCは風邪予防に効果的で、甘みのあるいちごは子どもから大人まで楽しめるフルーツです。
取り入れ方
いちごはそのまま食べるのが最もシンプルですが、スムージーやケーキなどのデザートにもよく使われます。特に朝食にヨーグルトと組み合わせたり、軽食として手軽に食べられるため、毎日の食事に取り入れやすいです。
